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【図書】 小嶋ルミのおいしいクッキーの混ぜ方 貸出中

小嶋 ルミ／著 -- 柴田書店 -- 2020.3 -- 596.65596.65 596.65 , 596.65

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596.65/ｺｼﾞ/ 109197712 一般和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 小嶋ルミのおいしいクッキーの混ぜ方
副書名 Mitten's lesson
著者 小嶋 ルミ ／著  
出版者 柴田書店
出版年 2020.3
ページ数 103p
大きさ 26cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 口どけのいいクッキーを焼くには、材料をいかに均一にきめ細かくして、生地に混ぜ込むことができるかが重要。ミトン流の3つの混ぜ方を説明し、その組合わせ等で作るクッキーを紹介。混ぜ方の動画が見られるQRコード付き。
ISBN 4-388-06320-8 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-388-06320-8

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