阿川 佐和子/[ほか]著 -- 河出書房新社 -- 2020.3 -- 914.68914.68 914.68 , 914.68

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山形県立 一般開架 /914.68/アガ/ 109199839 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ちょこっと、つまみ
叢書名 おいしい文藝
著者 阿川 佐和子 /[ほか]著  
出版者 河出書房新社
出版年 2020.3
ページ数 203p
大きさ 19cm
一般件名 随筆-随筆集
NDC分類(9版) 914.68
NDC分類(10版) 914.68
内容紹介 しんみり呑むのも、わいわい呑むのも、「つまみ」あればこそ-。伊丹十三、久住昌之、田辺聖子など文筆界の「左党」たちによる、つまみエッセイを集めたアンソロジー。全36篇を収録する。
ISBN 4-309-02864-4 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-309-02864-4

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
わが身辺に低廉の佳肴あり 7-12
おつまみ 13-16
三分おつまみ帳 17-23
ポテト・フライ 24-26
燗酒と自分で作る小さな酒の肴 27-30
ちょっと一杯 31-35
思い出し肴 36-40
久保万先生と酒肴 41-44
45-47
東京の下町、居酒屋はしご酒(抄) 48-55
丈夫なからだで「吉呑み」 56-61
会津をめぐる伝統の酒肴(抄) 62-68
チーカマ放浪記 69-76
寄席がハネたら行きたい店 77-82
寄り合い酒にはナスの古漬け 83-85
酒と肴のこと 86-89
九州@東京 90-92
あくなき執念の味 93-99
酒、肴、酒 100-105
蜻蛉返り 106-112
干物と酒 113-119
おからでシャムパン 120-128
シウマイ弁当de缶ビール 129-133
アジのヒメノ式 134-142
教え子の焼酎 143-145
酒のさかな 146-148
どぜう 149-153
イカとビールとふぐ 154-157
塩豆とビール 158-160
161-163
みんでんなす 164-166
突然出会う 167-169
海鼠 170-173
貝鍋の歌 174-178
最も日本的なもの 179-188
おつまみ作法 189-195