中川 たま/著 -- 家の光協会 -- 2020.7 -- 596.9596.9 596.9 , 596.9

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596.9/ナカ/ 109217233 一般和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 器は自由におおらかに
副書名 おいしく見える器の選び方・使い方
著者 中川 たま /著  
出版者 家の光協会
出版年 2020.7
ページ数 135p
大きさ 21cm
一般件名 食器
NDC分類(9版) 596.9
NDC分類(10版) 596.9
内容紹介 料理は器で生かされ、また、器も料理で生かされる-。料理家・中川たまが、自身の器選びや器使いを写真とともに紹介。器と一緒に楽しむレシピも掲載する。ショップリスト付き。
ISBN 4-259-56656-2 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-259-56656-2