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【図書】 誰も教えなくなった、料理きほんのき 貸出可

鈴木 登紀子／著 -- 小学館 -- 2020.11 -- 596596 596 , 596

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山形県立 一般開架 /596/ｽｽﾞ/ 109235045 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 誰も教えなくなった、料理きほんのき
著者 鈴木 登紀子 ／著  
出版者 小学館
出版年 2020.11
ページ数 223p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 大正生まれのばぁばが、丁寧な家庭料理とたしなみを伝授。ごはんの炊き方からおだしの取り方、野菜の切り方や煮炊きのコツ、美しい盛りつけのポイントまで、美しい写真とともに軽妙な語り口で紹介する。
ISBN 4-09-310668-9 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-09-310668-9

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