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【図書】 「共食」の社会史 貸出可

原田 信男／著 -- 藤原書店 -- 2020.12 -- 383.81383.81 383.81 , 383.81

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山形県立 一般開架 /383.81/ﾊﾗ/ 109243110 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 「共食」の社会史
著者 原田 信男 ／著  
出版者 藤原書店
出版年 2020.12
ページ数 424p
大きさ 20cm
一般件名 食生活-歴史 , 料理(日本)-歴史
NDC分類(9版) 383.81
NDC分類(10版) 383.81
内容紹介 同じ時に、同じ場所で、同じものを食べる「共食」。「孤(個)食」が社会問題化し、またコロナ禍の中で「会食」のあり方が問われている今、日本史において「共食」を通じて結ばれてきた様々な“絆”とその変遷を辿る。
ISBN 4-86578-297-4 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-86578-297-4

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