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【図書】 ベジブロス 貸出可

タカコ ナカムラ／著 -- パンローリング -- 2020.11 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596/ﾀｶ/ 109243340 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ベジブロス
副書名 野菜・魚・鶏肉の栄養とうま味を“まるごと”いただく奇跡のだし
著者 タカコ ナカムラ ／著  
出版者 パンローリング
出版年 2020.11
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 スープ
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 ファイトケミカルを効率よく摂取できる、野菜の皮や根っこで煮出す野菜のだし、ベジブロス。3種の最強ベジブロスの取り方と、それらを使った料理のレシピを紹介します。ベジブロスの取り方動画を視聴できるQRコード付き。
ISBN 4-7759-4241-3 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-7759-4241-3

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