資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

【図書】 「食」情報インフルエンサーの教科書 貸出可

横井 裕之／著 -- 徳間書店 -- 2021.2 -- 673.97673.97 673.97 , 673.97

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /673.97/ﾖｺ/ 109260074 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 「食」情報インフルエンサーの教科書
副書名 フードアナリスト公式テキスト4級副読本
著者 横井 裕之 ／著  
出版者 徳間書店
出版年 2021.2
ページ数 191p
大きさ 21cm
一般件名 飲食店
NDC分類(9版) 673.97
NDC分類(10版) 673.97
内容紹介 食に関するインフルエンサーに必須な資格「フードアナリスト」の入門書。フードアナリストとしての心得、定義と役割、食情報の受信、収集、読み解き方、発信方法など、「美味しさ」を伝える知識とスキルを解説する。
ISBN 4-19-865195-4 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-19-865195-4

ページの先頭へ