資料詳細

【図書】アメリカからやってきた、みんなで作るおもち、大福、おだんごの本貸出可

Kaori Becker／著 -- オライリー・ジャパン -- 2021.3 -- 596.65596.65 596.65 , 596.65

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/596.65/ﾍﾞﾂ/	109265416	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	アメリカからやってきた、みんなで作るおもち、大福、おだんごの本
叢書名	Make:Japan Books
著者	Kaori Becker ／著, 鈴木英倫子／訳
出版者	オライリー・ジャパン
出版年	2021.3
ページ数	185p
大きさ	21cm
一般件名	和菓子
NDC分類(9版)	596.65
NDC分類(10版)	596.65
内容紹介	バニラカスタードあん、チョコとピーナッツバターのあん、もちパンケーキ、チョコや抹茶のもちドーナツ…。日系アメリカ人の著者が、おもちの可能性が広がる50のレシピを紹介。
ISBN	4-87311-944-1
ISBN13桁	978-4-87311-944-1