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【図書】 健康管理する人が必ず知っておきたい栄養学の○と× 貸出可

古畑 公／著 -- 誠文堂新光社 -- 2021.4 -- 498.55498.55 498.55 , 498.55

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山形県立 一般開架 /498.55/ﾌﾙ/ 109267770 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 健康管理する人が必ず知っておきたい栄養学の○と×
副書名 食と健康のトピックを読むだけで実践的な知識が身につく
著者 古畑 公 ／著, 木村 康一 ／著, 岡村 博貴 ／著, 望月 理恵子 ／著  
出版者 誠文堂新光社
出版年 2021.4
ページ数 255p
大きさ 21cm
一般件名 栄養
NDC分類(9版) 498.55
NDC分類(10版) 498.55
内容紹介 本当に使える栄養学の知識が身につく超実践的参考書。多くの人が関心のある、食と健康のトピックスを取り上げ、○×方式で解説する。健康検定協会推奨の練習問題も収録。日本食品標準成分表2020年版(八訂)に対応。
ISBN 4-416-52198-4 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-416-52198-4

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