市瀬 悦子/著 -- 主婦と生活社 -- 2021.6 -- 596.38596.38 596.38 , 596.38

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596.38/イチ/ 109276515 一般和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 基本調味料で作る5分麵
副書名 アレンジ自在◎食材使いきり◎簡単美味
著者 市瀬 悦子 /著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2021.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 麵類
NDC分類(9版) 596.38
NDC分類(10版) 596.38
内容紹介 鶏ねぎ中華麵、担担ぶっかけそうめん、サラダジャージャー麵…。しょうゆ、みそ、みりん、酢など8種類の基本調味料や、薄切り肉、缶詰、加工品などを使い、加熱し始めてから5分程度で調理が終わる麵レシピを多数紹介します。
ISBN 4-391-15590-7 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-391-15590-7