志麻/著 -- マガジンハウス -- 2021.6 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596/シマ/ 109278267 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 志麻さんの魔法のソースレシピ
著者 志麻 /著  
出版者 マガジンハウス
出版年 2021.6
ページ数 116p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , ソース
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 あっという間に作れて、見た目が華やかに! 白ワインバターソース、きのこのソースなど、焼いただけの肉や魚が極上のひと皿になる、33のソースを紹介。肉や魚のシンプルな調理のコツも伝える。
ISBN 4-8387-3157-2 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-8387-3157-2