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【図書】 捨てないパン屋の挑戦 貸出可

井出 留美／著 -- あかね書房 -- 2021.8 -- 289.1289.1 289.1 , 289.1

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 児童開架 Z/289.1/ﾀﾑ/ 109305264 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 捨てないパン屋の挑戦
副書名 しあわせのレシピ
著者 井出 留美 ／著  
出版者 あかね書房
出版年 2021.8
ページ数 167p
大きさ 22cm
NDC分類(9版) 289.1
NDC分類(10版) 289.1
内容紹介 まきを燃やさないと作ることができない田村さんのパンには、何十年も生きてきた木の「いのち」も受け継がれている-。大量のパンの廃棄に悩み、「一個も捨てない」ために奮闘するパン職人を通じて、未来への知恵と希望を描く。
ISBN 4-251-07311-2 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-251-07311-2

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