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【図書】 スイーツ歳時記&お菓子の記念日 貸出可

吉田 菊次郎／著 -- 松柏社 -- 2021.9 -- 383.8383.8 383.8 , 383.8

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /383.8/ﾖｼ/ 109286308 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル スイーツ歳時記&お菓子の記念日
著者 吉田 菊次郎 ／著  
出版者 松柏社
出版年 2021.9
ページ数 269p
大きさ 19cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 383.8
NDC分類(10版) 383.8
内容紹介 世界、そして日本の、文化としてのスイーツ・お菓子たちを歳時記形式で季節ごとに綴り、あらゆる記念日も網羅して解説。人の心を幸せにするスイーツや、お菓子作りに命を捧げる“お菓子博士”の熱く深い言葉が満載。
ISBN 4-7754-0280-1 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-7754-0280-1

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