資料詳細

【図書】ゆーママのふっくらおいしい低糖質パン貸出中

松本有美／著 -- KADOKAWA -- 2021.9 -- 596.63596.63 596.63 , 596.63

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/596.63/ﾏﾂ/	109290542	一般和書	帯出可	貸出中

タイトル	ゆーママのふっくらおいしい低糖質パン
著者	松本有美／著
出版者	KADOKAWA
出版年	2021.9
ページ数	95p
大きさ	24cm
一般件名	パン
NDC分類(9版)	596.63
NDC分類(10版)	596.63
内容紹介	こねる作業は最小限。ほったらかし発酵。しかも全粒粉、小麦ふすま粉、大豆粉などを使い糖質オフ! オートリーズ法などを利用した、誰でもラクにおいしく作れる低糖質パンのレシピを紹介する。
ISBN	4-04-897102-7
ISBN13桁	978-4-04-897102-7