資料詳細

【図書】ひとりぶん、ふたりぶん刺身パックでさかなつまみ貸出中

栗原友／著 -- プレジデント社 -- 2021.10 -- 596.35596.35 596.35 , 596.35

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/596.35/ｸﾘ/	109290534	一般和書	帯出可	貸出中

タイトル	ひとりぶん、ふたりぶん刺身パックでさかなつまみ
著者	栗原友／著
出版者	プレジデント社
出版年	2021.10
ページ数	127p
大きさ	21cm
一般件名	料理-魚
NDC分類(9版)	596.35
NDC分類(10版)	596.35
内容紹介	カツオのたたきトマトサルサ、ホタテのカリカリ海苔巻き、ウニのスクランブルエッグ、アジのタルタル…。刺身パックを使って自由な発想でつくる「さかなつまみ」を紹介する。つくりおきのレシピも掲載。
ISBN	4-8334-5183-3
ISBN13桁	978-4-8334-5183-3