資料詳細

【図書】野菜はやわらかく煮るほどおいしい貸出可

飛田和緒／著 -- グラフィック社 -- 2021.10 -- 596.37596.37 596.37 , 596.37

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/596.37/ﾋﾀﾞ/	109292340	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	野菜はやわらかく煮るほどおいしい
副書名	くったり、しっとり、クタクタと。
著者	飛田和緒／著
出版者	グラフィック社
出版年	2021.10
ページ数	110p
大きさ	26cm
一般件名	料理-野菜
NDC分類(9版)	596.37
NDC分類(10版)	596.37
内容紹介	白菜と豚バラ肉の煮込み、春野菜とあさりだしのポトフ、パプリカのバルサミコ酢煮…。舌でつぶせるほどやわらかく煮込んだ野菜料理のおいしいレシピを紹介します。
ISBN	4-7661-3578-7
ISBN13桁	978-4-7661-3578-7