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【図書】 ワタナベマキの台湾食堂 貸出中

ワタナベ マキ／著 -- KADOKAWA -- 2021.10 -- 596.22596.22 596.22 , 596.22

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596.22/ﾜﾀ/ 109294467 一般和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル ワタナベマキの台湾食堂
著者 ワタナベ マキ ／著  
出版者 KADOKAWA
出版年 2021.10
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理(中国)
NDC分類(9版) 596.22
NDC分類(10版) 596.22
内容紹介 空芯菜炒め、塩豆乳スープ、ジーロー飯…。ワタナベマキが旅で覚えた台湾の味を、日本の食材を使って作りやすくアレンジ。花椒ピーナッツ醬、黒酢だれといった自家製おかずの素と、それを使ったレシピも紹介する。
ISBN 4-04-897060-0 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-04-897060-0

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