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【図書】 料理法百たいに学ぶ 貸出可

渡部 俊弘／編著 -- 丸善プラネット -- 2021.3 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 地下書庫 /596/ﾜﾀ/ 107176424 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 料理法百たいに学ぶ
副書名 鶴岡新太郎の衣鉢を継ぐ和洋必修レシピ
著者 渡部 俊弘 ／編著, 山森 栄美 ／編著  
出版者 丸善プラネット
出版年 2021.3
ページ数 100p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
ISBN 4-86345-480-4 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-86345-480-4

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