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【図書】 世界のサラダ図鑑 貸出中

佐藤 政人／著 -- 誠文堂新光社 -- 2021.11 -- 596.37596.37 596.37 , 596.37

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596.37/ｻﾄ/ 109296567 一般和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 世界のサラダ図鑑
副書名 驚きの組み合わせが楽しいご当地レシピ304
著者 佐藤 政人 ／著  
出版者 誠文堂新光社
出版年 2021.11
ページ数 351p
大きさ 21cm
一般件名 サラダ
NDC分類(9版) 596.37
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 世界には、日本人の知らないサダラがたくさん存在する。サヤインゲンとジャガイモの温かいサラダ、ホウレン草とイチゴのサラダなど、それぞれの地域の風土や伝統を色濃く反映したご当地サラダを、レシピ付きで紹介する。
ISBN 4-416-52182-3 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-416-52182-3

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