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【図書】 肉まみれの夜ふかし飯 貸出可

深夜の肉バル／著 -- KADOKAWA -- 2021.11 -- 596.33596.33 596.33 , 596.33

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596.33/ｼﾝ/ 109296559 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 肉まみれの夜ふかし飯
著者 深夜の肉バル ／著  
出版者 KADOKAWA
出版年 2021.11
ページ数 126p
大きさ 21cm
一般件名 料理-肉
NDC分類(9版) 596.33
NDC分類(10版) 596.33
内容紹介 よだれ鶏、豚バラ大根、すき焼き牛丼、台湾まぜそば、ラムチョップ、ワンタンスープ…。醬油・みりん・砂糖を混ぜ合わせた万能調味料「かえし」を活用した絶品肉レシピ80品を紹介。「かえし」の作り方も掲載する。
ISBN 4-04-680848-6 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-04-680848-6

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