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【図書】 美味しく改善ハーブ&スパイス薬膳 貸出可

田村 美穗香／監修 -- メイツユニバーサルコンテンツ -- 2022.1 -- 498.583498.583 498.583 , 498.583

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /498.583/ﾀﾑ/ 109306066 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 美味しく改善ハーブ&スパイス薬膳
副書名 カラダを整える食材の便利帳
叢書名 コツがわかる本
著者 田村 美穗香 ／監修  
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年 2022.1
ページ数 144p
大きさ 21cm
一般件名 薬膳 , 香辛料 , ハーブ
NDC分類(9版) 498.583
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 薬膳とフィトケミカルをベースに、スパイスやハーブ、ポピュラーな薬膳食材の効能を、組み合わせが楽しめる食材とともに紹介する。スパイスとハーブ・薬膳の基礎知識、体質・季節別養生のアドバイスも掲載。
ISBN 4-7804-2574-1 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-7804-2574-1

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