資料詳細

【図書】そのまま食べてもおいしい!ふわふわスポンジ生地のお菓子貸出中

加藤里名／著 -- 主婦と生活社 -- 2022.2 -- 596.65596.65 596.65 , 596.65

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/596.65/ｶﾄ/	109308174	一般和書	帯出可	貸出中

タイトル	そのまま食べてもおいしい!ふわふわスポンジ生地のお菓子
著者	加藤里名／著
出版者	主婦と生活社
出版年	2022.2
ページ数	95p
大きさ	26cm
一般件名	菓子
NDC分類(9版)	596.65
NDC分類(10版)	596.65
内容紹介	そのまま食べておいしいカステラ生地、最上級のふわふわ感に仕上がる別立て生地、簡単にできるヨーグルト生地…。4つのスポンジ生地の基本の作り方を工程写真とともに紹介。挟むだけ、乗せるだけなどのアレンジレシピも収録。
ISBN	4-391-15706-2
ISBN13桁	978-4-391-15706-2