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【図書】カノウユミコのこの野菜でどど～んと一品レシピ貸出可

カノウユミコ／著 -- NHK出版 -- 2022.3 -- 596.37596.37 596.37 , 596.37

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/596.37/ｶﾉ/	109318773	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	カノウユミコのこの野菜でどど～んと一品レシピ
副書名	野菜の力を引き出す!
著者	カノウユミコ／著
出版者	NHK出版
出版年	2022.3
ページ数	111p
大きさ	26cm
一般件名	料理-野菜
NDC分類(9版)	596.37
NDC分類(10版)	596.37
内容紹介	カリフラワーの酒かす豆乳ポタージュ、シュンギクのチヂミ、ラディッシュのアヒージョ、キャベツの水キムチ、発酵トマトソース…。野菜をどっさり食べる料理57品と、野菜を漬ける保存食15品を紹介する。
ISBN	4-14-033323-5
ISBN13桁	978-4-14-033323-5