関口 涼子/著 -- 講談社 -- 2022.4 -- 955.7955.7 955.7 , 955.7

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /955.7/セキ/ 109326431 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ベイルート961時間
副書名 とそれに伴う321皿の料理
著者 関口 涼子 /著  
出版者 講談社
出版年 2022.4
ページ数 278p
大きさ 19cm
一般件名 レバノン-紀行・案内記 , 料理(レバノン)
NDC分類(9版) 955.7
NDC分類(10版) 955.7
内容紹介 戦争の傷跡が色濃く残る街で、わたしは人々に食べ物の話を聞く。多彩な声と仕草で語られる物語は、万華鏡のように街の肖像を描き出す-。ベイルート、パリ、東京を往還しながら紡ぐ、多様性に満ちた「食」の思考。
ISBN 4-06-526077-7 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-06-526077-7