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【図書】 冷凍王子の冷凍大全 貸出可

西川 剛史／著 -- サンマーク出版 -- 2022.5 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596/ﾆｼ/ 109327985 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 冷凍王子の冷凍大全
著者 西川 剛史 ／著  
出版者 サンマーク出版
出版年 2022.5
ページ数 192p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 冷凍食品
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 冷凍ひと筋20年。出会った食品のほぼ全てを凍らせてきた冷凍王子が、124品の冷凍&解凍テクを初公開! 最強冷凍のルールや、まとめ買い冷凍のノウハウ、冷凍庫の整理整頓術なども紹介する。
ISBN 4-7631-3983-2 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-7631-3983-2

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