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【図書】 ゆる発酵 貸出可

榎本 美沙／[著] -- オレンジページ -- 2022.6 -- 596596 596 , 596

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596/ｴﾉ/ 109327977 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ゆる発酵
副書名 今すぐ始められる、毎日続けられる。
著者 榎本 美沙 ／[著]  
出版者 オレンジページ
出版年 2022.6
ページ数 113p
大きさ 25cm
一般件名 料理 , 発酵食品
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 下味として味が決まる、肉や魚を柔らかくしてうまみアップ、腸を整え免疫力アップ…。素敵なパワーをもった発酵食品を、シンプルに楽しく、気軽に使うレシピを紹介します。榎本美沙ホームページ『ふたりごはん』を加筆修正。
ISBN 4-86593-491-5 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-86593-491-5

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