若山 曜子/[著] -- ディスカヴァー・トゥエンティワン -- 2022.5 -- 596596 596 , 596

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山形県立 一般開架 /596/ワカ/ 109330455 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル おいしいルール
副書名 Easy & Enjoy Cooking
著者 若山 曜子 /[著]  
出版者 ディスカヴァー・トゥエンティワン
出版年 2022.5
ページ数 199p
大きさ 23cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 料理に使う甘みは砂糖だけに頼らない、あさりときのこは冷凍庫に常備する、時季のものは1パックだけ煮ておく…。人気料理家・若山曜子が、料理上手になる&お菓子作りが楽しくなる29の方法と考え方をレシピと共に紹介する。
ISBN 4-7993-2839-2 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-7993-2839-2