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【図書】 はじめてのアラブごはん 貸出可

小松 あき／著 -- イカロス出版 -- 2022.6 -- 596.22596.22 596.22 , 596.22

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596.22/ｺﾏ/ 109335511 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル はじめてのアラブごはん
副書名 手軽に作れるエキゾチックレシピ62
叢書名 旅のごはんBOOK
著者 小松 あき ／著  
出版者 イカロス出版
出版年 2022.6
ページ数 111p
大きさ 25cm
一般件名 料理(アラビア)
NDC分類(9版) 596.22
NDC分類(10版) 596.22
内容紹介 レンズ豆のスープ、オクラのポタージュ風、ラムの串焼き、揚げ魚の炊き込みごはん、ひよこ豆のコロッケ…。アラブの国の料理上手なお母さんたち直伝の家庭料理と、シリアのお菓子工房で教わったスイーツレシピを紹介します。
ISBN 4-8022-1168-0 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-8022-1168-0

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