資料詳細

【図書】つるんと、のどごしのいいおやつ貸出可

中川たま／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2022.7 -- 596.65596.65 596.65 , 596.65

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/596.65/ﾅｶ/	109335520	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	つるんと、のどごしのいいおやつ
著者	中川たま／著
出版者	文化学園文化出版局
出版年	2022.7
ページ数	79p
大きさ	20×21cm
一般件名	菓子
NDC分類(9版)	596.65
NDC分類(10版)	596.65
内容紹介	家で作る冷たいおやつは、少ない材料、シンプルな工程で、体にプラスになる食材を取り入れたいもの。寒天、ゼラチン、葛、白玉粉、アガーなどを使ったのどごしのよさやつるるんとした食感にこだわった冷たいおやつのレシピ集。
ISBN	4-579-21415-0
ISBN13桁	978-4-579-21415-0