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【図書】 けむレシピ 貸出可

小林 摩利子／著 -- KADOKAWA -- 2022.7 -- 596.3596.3 596.3 , 596.3

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596.3/ｺﾊﾞ/ 109334698 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル けむレシピ
副書名 けむりのパー子の簡単燻製手ほどき
著者 小林 摩利子 ／著  
出版者 KADOKAWA
出版年 2022.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 燻製
NDC分類(9版) 596.3
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 スモークチキン、スモークチーズ、燻製トマト、マグロのスモーク、スモークサーモン…。大阪・天満の燻製バルが、スモーク初心者でも簡単に作れる、お酒が進む燻製レシピを紹介します。
ISBN 4-04-736714-2 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-04-736714-2

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