谷 宣英/著 -- ナツメ社 -- 2022.8 -- 588.55588.55 588.55 , 588.55

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山形県立 一般開架 /588.55/タニ/ 109429265 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ワインテイスティングバイブル
著者 谷 宣英 /著  
出版者 ナツメ社
出版年 2022.8
ページ数 271p
大きさ 21cm
一般件名 ぶどう酒
NDC分類(9版) 588.55
NDC分類(10版) 588.55
内容紹介 テイスティング技術の基本とワインの基礎知識を解説し、テイスティングの練習方法を紹介。153本のテイスティング実例を掲載する。取り外せる書き込み式テイスティングシート&テイスティング用語集付き。
ISBN 4-8163-7237-7 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-8163-7237-7