資料詳細

【図書】日本の行事と行事ごはん貸出可

大瀬由生子／著 -- カナリアコミュニケーションズ -- 2022.8 -- 596.4596.4 596.4 , 596.4

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/596.4/ｵｵ/	109341120	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	日本の行事と行事ごはん
副書名	食べることは生きること
著者	大瀬由生子／著
出版者	カナリアコミュニケーションズ
出版年	2022.8
ページ数	126p
大きさ	21cm
一般件名	料理 , 年中行事-日本
NDC分類(9版)	596.4
NDC分類(10版)	596.4
内容紹介	炊き込みちらし寿司、桜鯛のカルパッチョ、夏越の水無月菓子、高野豆腐の含め煮、鰤の照り焼き…。四季折々の旬の食材を使用した特別なごはん全66品を紹介します。
ISBN	4-7782-0501-0
ISBN13桁	978-4-7782-0501-0