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【図書】 staubフランス仕込みの毎日レシピ 貸出中

サルボ恭子／著 -- 河出書房新社 -- 2022.9 -- 596596 596 , 596

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山形県立 一般開架 /596/ｻﾙ/ 109348117 一般和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル staubフランス仕込みの毎日レシピ
副書名 気軽な野菜おかずから、ごちそう肉料理まで
著者 サルボ恭子 ／著  
出版者 河出書房新社
出版年 2022.9
ページ数 127p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
NDC分類(10版) 596
内容紹介 濃厚でジューシーな野菜・卵料理、味がしっかりしみ込む魚介料理、極上の肉汁を堪能できる牛肉料理、奥深い味が楽しめるごはんもの…。プロのシェフも愛用するストウブの鍋でつくる、86のレシピを紹介します。
ISBN 4-309-29222-9 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-309-29222-9

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