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    トム・ジャクソン
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【図書】 イチジクの歴史 貸出可

デイヴィッド・C.サットン／著 -- 原書房 -- 2022.10 -- 625.62625.62 625.62 , 625.62

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /625.62/ｻﾂ/ 109353536 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル イチジクの歴史
叢書名 「食」の図書館
著者 デイヴィッド・C.サットン ／著, 目時 能理子 ／訳  
出版者 原書房
出版年 2022.10
ページ数 174p
大きさ 20cm
一般件名 いちじく-歴史
NDC分類(9版) 625.62
NDC分類(10版) 625.62
内容紹介 祝祭には欠かせない食べ物だが、「価値がない」という意味の言葉としても使われるイチジク。口にする人の社会階層によって食べ方も意味も変わるイチジクの起源から現在までを探る。レシピも収録。
ISBN 4-562-07214-9 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-562-07214-9

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