資料詳細

【図書】日本全国お雑煮レシピ貸出可

粕谷浩子／著 -- 池田書店 -- 2022.11 -- 596.21596.21 596.21 , 596.21

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/596.21/ｶｽ/	109357132	一般和書	帯出可	在庫

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資料詳細

タイトル	日本全国お雑煮レシピ
副書名	地元に行って、作って、食べた
著者	粕谷浩子／著
出版者	池田書店
出版年	2022.11
ページ数	127p
大きさ	21cm
一般件名	汁物 , 餅
NDC分類(9版)	596.21
NDC分類(10版)	596.21
内容紹介	日本一のお雑煮好きが、全国津々浦々、道行くおばあちゃんに声をかけて、実際に作って、食べた70杯のお雑煮レシピや、背景にある「物語」を紹介。現地でしか食べられないお雑煮が満載。
ISBN	4-262-13069-9
ISBN13桁	978-4-262-13069-9

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