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【図書】 スプーンはスープの夢をみる 貸出可

早川 茉莉／編 -- 筑摩書房 -- 2022.12 -- 596.04596.04 596.04 , 596.04

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596.04/ﾊﾔ/ 109363159 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル スプーンはスープの夢をみる
副書名 極上美味の61編
著者 早川 茉莉 ／編  
出版者 筑摩書房
出版年 2022.12
ページ数 299p
大きさ 19cm
一般件名 スープ
NDC分類(9版) 596.04
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 どんなにやさぐれていても、一杯のスープさえあれば明日は大丈夫。石井好子、江國香織、岡本かの子、岸本佐知子、村上春樹、森茉莉らが綴った、身も心も温まるおいしい作品をまとめた極上アンソロジー。全61編を収録。
ISBN 4-480-81569-9 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-480-81569-9

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
今年わたしは 8-9
ユッケジャンの食べかた 12-13
スープに託す 14-18
悲しいときにもおいしいスープ 19-25
片想いの夜を煮込む 26-29
自動販売機の缶スープ 30-35
スープを煮込む 36-38
カトリーヌのスープ 39-42
カリブーのスープ 43-48
おいしいスープのコツは、ほほえむような火加減。 49-50
ともしい日の記念 51-55
元気の出るスープ 56-57
このごろの日課 58-60
異国食餌抄 61-66
スープは音を立てて吸うべし 67-71
スープを煮る日 72-75
チャイニーズスープ 78-79
月夜の森のスープ 80-83
悪魔の住むスープをどうぞ 84-89
魔女のスープ 90-93
夏の終り 94-99
ネパールのお嬢さん 100-108
ネパールで暮らした日々 109-111
オニオン・スープ 112-113
拾った魚のスープ 114-115
キノコのスープ 116-118
スープと雲 119
銀河ボタン 120-143
フクロウの声が聞こえる 146-147
私と年の暮れ 148-150
コンソメ 151-157
たべもの 158-162
ブイヤベースの黄色 163-173
焼きいも 174-176
イリイン家の暮らしと作法 177-181
故郷をさがす 182-188
調味料 189-192
スープのズルズル敗北への道 193-196
風土と伝統 197-201
シベリヤの三等列車 202-206
菊池先生の憶い出 207-209
ウミガメスープ 212-213
スープジャーナル抄 214-219
やさしい野菜スープの作り方 220-222
素朴な味わい「フランスの田舎風スープ」 223-224
サトーさんのシチュー 225-226
ずるずる 227-228
第八皿しそのスープ 229-237
ムングダールのスープ 238-239
春雨と椎茸と蟹のスープ 240-242
ミキサーでスープ 243-244
白菜のスープ煮 245-246
『茨木のり子の献立帖』より 247-249
『中原淳一の幸せな食卓』より 250-253
一味違う豆スープ 256-258
海塩スープ 259-262
昆布のたましい 263-266
いそがしい日 267-270
ミソ・スープの発見 271-275
旅のスープ 276-280
アイスランドの旅の記憶 281-289

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