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【図書】 旬中華 貸出中

今井 亮／著 -- グラフィック社 -- 2023.2 -- 596.22596.22 596.22 , 596.22

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596.22/ｲﾏ/ 109366689 一般和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 旬中華
副書名 季節で味わう、家庭で楽しむ。
著者 今井 亮 ／著  
出版者 グラフィック社
出版年 2023.2
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理(中国)
NDC分類(9版) 596.22
NDC分類(10版) 596.22
内容紹介 豆苗と筍の塩炒め、新ごぼうの塩きんぴらといった、春野菜を楽しむ軽やかな中華。里芋のクミンごま和え、小松菜のあんかけ炒飯などのこっくりとしながら温まる中華…。季節ごとに変わる味わいを楽しむ中華のレシピを紹介する。
ISBN 4-7661-3747-7 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-7661-3747-7

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