資料詳細

【図書】 88歳ひとり暮らしの元気をつくる台所貸出中

多良美智子／著 -- すばる舎 -- 2023.3 -- 596.04596.04 596.04 , 596.04

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/596.04/ﾀﾗ/	109375246	一般和書	帯出可	貸出中

タイトル	88歳ひとり暮らしの元気をつくる台所
著者	多良美智子／著
出版者	すばる舎
出版年	2023.3
ページ数	235p
大きさ	19cm
一般件名	料理
NDC分類(9版)	596.04
NDC分類(10版)	596.04
内容紹介	食べにくい肉や野菜もあきらめず工夫、お気に入りの器でひとりの食事も豊かに…。65歳で調理師免許を取得した著者が、超お手軽料理と食事の時間を楽しむ工夫を紹介する。食に関わる思い出話、管理栄養士との対談も収録。
ISBN	4-7991-1105-5
ISBN13桁	978-4-7991-1105-5