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【図書】 新食育入門 貸出可

服部 幸應／監修 -- 日本食育インストラクター協会 -- 2023.3 -- 498.5498.5 498.5 , 498.5

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /498.5/ﾊﾂ/ 109377427 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 新食育入門
副書名 食育を正しく伝える人になる。
叢書名 食のエスプリシリーズ
著者 服部 幸應 ／監修  
出版者 日本食育インストラクター協会
出版年 2023.3
ページ数 160p
大きさ 26cm
一般件名 食育
NDC分類(9版) 498.5
NDC分類(10版) 498.5
内容紹介 「食育基本法」の生みの親、服部幸應が監修した食育入門の決定版。食育の基本となる「選食力」「共食力」「地球の食を考える」をわかりやすく解説する。全国各地に広がるオーガニック給食を取材したレポートも収録。
ISBN 4-8142-0537-0 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-8142-0537-0

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