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【図書】 麴の甘酒図鑑 貸出可

藤井 寛／著 -- 主婦の友社 -- 2023.4 -- 588.51588.51 588.51 , 588.51

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /588.51/ﾌｼﾞ/ 109377524 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 麴の甘酒図鑑
副書名 元気をつくる!
著者 藤井 寛 ／著  
出版者 主婦の友社
出版年 2023.4
ページ数 239p
大きさ 21cm
一般件名 甘酒
NDC分類(9版) 588.51
NDC分類(10版) 588.51
内容紹介 全国のおいしい「麴の甘酒」164品を厳選し、甘酒の分類、糖度、容量・価格、会社の特長、原寸大写真などとともに紹介する。製造所訪問レポート、甘酒の基本についての解説も掲載。
ISBN 4-07-452676-5 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-07-452676-5

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