口尾 麻美/著 -- グラフィック社 -- 2023.4 -- 596.22596.22 596.22 , 596.22

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山形県立 一般開架 /596.22/クチ/ 109380843 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 台湾小吃どんぶりレシピ
副書名 飯麵湯
著者 口尾 麻美 /著  
出版者 グラフィック社
出版年 2023.4
ページ数 160p
大きさ 15×21cm
一般件名 料理(中国)
NDC分類(9版) 596.22
NDC分類(10版) 596.22
内容紹介 台湾にある、小腹にちょうどいいサイズの料理「小吃」。小さなどんぶりのおいしい旅に出かけませんか。角煮ごはん、台湾式汁焼きそば、イカのつみれスープなど、飯・麵・湯(スープ)のどんぶりレシピを紹介します。
ISBN 4-7661-3402-5 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-7661-3402-5