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【図書】 日本全国地元パン 貸出中

甲斐 みのり／著 -- エクスナレッジ -- 2023.4 -- 596.63596.63 596.63 , 596.63

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596.63/ｶｲ/ 109382358 一般和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル 日本全国地元パン
著者 甲斐 みのり ／著  
出版者 エクスナレッジ
出版年 2023.4
ページ数 243p
大きさ 21cm
一般件名 パン
NDC分類(9版) 596.63
NDC分類(10版) 596.63
内容紹介 著者が全国各地を旅する中で出合った地域に根付く愛すべきパンたち。あんパン、食パン、メロンパンなどおなじみのパンから、“その土地だけ”に存在する名物パンまで、懐かしくも個性的な「地元パン」500個超を収録。
ISBN 4-7678-3107-7 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-7678-3107-7

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