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【図書】 農業と食の選択が未来を変える 貸出可

赤穂 達郎／著 -- 自然栽培協会 -- 2023.7 -- 615.71615.71 615.71 , 615.71

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 Y/615.71/ｱｺ/ 109395654 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 農業と食の選択が未来を変える
副書名 医・食・環境から見る自然栽培という選択肢
著者 赤穂 達郎 ／著, 井上 正康 ／著, 奥田 政行 ／著, 夫馬 賢治 ／著, 自然栽培協会 ／監修  
出版者 自然栽培協会
出版年 2023.7
ページ数 159p
大きさ 21cm
一般件名 有機農業 , 食生活
NDC分類(9版) 615.71
NDC分類(10版) 615.71
内容紹介 日頃何気なく食べている食事でも、健康は元より地球環境や社会全体に大きな影響を与える。医療・料理・農業・環境各分野のスペシャリストが、本当にサスティナブルな食と農のあり方を示す。
ISBN 4-905937-99-9 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-905937-99-9

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