小池 理雄/著 -- 家の光協会 -- 2023.7 -- 611.33611.33 611.33 , 611.33

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山形県立 一般開架 /611.33/コイ/ 109392507 一般和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル なぜ、その米は売れるのか?
副書名 進化する原宿の米屋のマーケティング術
著者 小池 理雄 /著  
出版者 家の光協会
出版年 2023.7
ページ数 238p
大きさ 19cm
一般件名 , 米穀小売業
NDC分類(9版) 611.33
NDC分類(10版) 611.33
内容紹介 「米が飛ぶように売れる」原宿の米屋の三代目が、これまでの取り組みを紹介する。引く手あまたの品種・産地・生産者の特徴や、セブン-イレブンのおにぎり開発担当者や炊飯器開発者らとの対談も収録。
ISBN 4-259-54782-0 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-259-54782-0