資料詳細

【図書】うちの郷土料理貸出可

農林水産省大臣官房新事業・食品産業部外食・食文化課食文化室／編集 -- 農林水産省大臣官房新事業・食品産業部外食・食文化課食文化室 -- 2023.3 -- 596.21596.21 596.21 , 596.21

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	大型本		/596.21/ﾉｳ/	107114003	一般和書	帯出可	在庫

タイトル	うちの郷土料理
副書名	次世代に伝えたい大切な味
著者	農林水産省大臣官房新事業・食品産業部外食・食文化課食文化室／編集
出版者	農林水産省大臣官房新事業・食品産業部外食・食文化課食文化室
出版年	2023.3
ページ数	114p
大きさ	30cm
一般件名	料理(日本) , 郷土料理
NDC分類(9版)	596.21
NDC分類(10版)	596.21

タイトル	著者名	ページ
山形県納豆汁だしハタハタの湯上げ