土井 善晴/著 -- ミシマ社 -- 2023.10 -- 596.04596.04 596.04 , 596.04

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /596.04/ドイ/ 109405978 一般和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 味つけはせんでええんです
著者 土井 善晴 /著  
出版者 ミシマ社
出版年 2023.10
ページ数 206p
大きさ 17cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.04
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 一生懸命お料理すればそこにあなたがいる。お料理するあなたが、あなたを守ってくれる-。料理について考えていることを綴った、土井節炸裂の一冊。生活者のための総合雑誌『ちゃぶ台』掲載を加筆し書籍化。
ISBN 4-909394-94-1 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-909394-94-1