資料詳細

【図書】世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん 2 貸出中

安部司／著 -- 東洋経済新報社 -- 2023.11 -- 596.21596.21 596.21 , 596.21

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/596.21/ｱﾍﾞ/2	109440242	一般和書	帯出可	貸出中

タイトル	世界一美味しい「プロの手抜き和食」安部ごはん 2
著者	安部司／著, タカコナカムラ／料理
出版者	東洋経済新報社
出版年	2023.11
ページ数	126p
大きさ	24cm
一般件名	料理(日本)
NDC分類(9版)	596.21
NDC分類(10版)	596.21
内容紹介	しょうゆ+砂糖のかえし、みりん酒、甘酢、甘みそ、玉ねぎ酢、白だし、めんつゆ。7つの「魔法の調味料」があれば、絶品料理が最速で完成! 定番料理からごはんもの&麵、副菜まで、和食107レシピと調味料の作り方を紹介。
ISBN	4-492-04742-2
ISBN13桁	978-4-492-04742-2