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【図書】 おいしく!きれいに!魚の食べかたずかん 2 貸出可

小倉 朋子／監修 -- 汐文社 -- 2023.11 -- 596.8596.8 596.8 , 596.8

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 児童開架 Z/596.8/ｵｸﾞ/2 109425278 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル おいしく!きれいに!魚の食べかたずかん 2
著者 小倉 朋子 ／監修  
出版者 汐文社
出版年 2023.11
ページ数 31p
大きさ 27cm
一般件名 テーブルマナー , 料理-魚
NDC分類(9版) 596.8
NDC分類(10版) 596.8
内容紹介 おいしくて体にもいい食材「魚」をじょうずに食べよう! カレイの煮つけ、ブリ大根、サバの味噌煮、タラ鍋、うな重などをきれいに食べるコツとマナーをイラストで解説します。料理前の魚の写真も掲載。
ISBN 4-8113-3056-3 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-8113-3056-3

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