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【図書】 シェフ 貸出中

ゴーティエ・バティステッラ／著 -- 東京創元社 -- 2023.11 -- 953.7953.7 953.7 , 953.7

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 棚区分 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態 WEB書棚
山形県立 一般開架 /953.7/ﾊﾞﾃ/ 109413334 一般和書 帯出可 貸出中 iLisvirtual

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タイトル シェフ
著者 ゴーティエ・バティステッラ ／著, 田中 裕子 ／訳  
出版者 東京創元社
出版年 2023.11
ページ数 316p
大きさ 19cm
NDC分類(9版) 953.7
NDC分類(10版) 953.7
内容紹介 三ツ星シェフが猟銃自殺を遂げた。世界最優秀シェフに選出されたばかりだった彼がなぜ? 料理人たちの野心、苦悩、嫉妬、愛、孤独、闘い、そしてガイドブックの星の重圧…。元「ミシュランガイド」編集部員による美食小説。
ISBN 4-488-01133-8 国立国会図書館 カーリル
ISBN13桁 978-4-488-01133-8

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