資料詳細

【図書】クラシル#シェフのレシピ帖貸出中

クラシル／監修 -- KADOKAWA -- 2024.1 -- 596596 596 , 596

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所蔵

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所蔵館	所蔵場所	棚区分	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態	WEB書棚
山形県立	一般開架		/596/ﾃﾞﾘ/	109415132	一般和書	帯出可	貸出中

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資料詳細

タイトル	クラシル#シェフのレシピ帖
副書名	家庭料理で使えるプロのワザ満載
著者	クラシル／監修
出版者	KADOKAWA
出版年	2024.1
ページ数	287p
大きさ	26cm
一般件名	料理
NDC分類(9版)	596
NDC分類(10版)	596
内容紹介	おうちで一流シェフの味が再現できる! クラシルの公式YouTubeチャンネルのシリーズ「#シェフのレシピ帖」で紹介した、魅力あふれるプロのレシピ全165品を掲載。上手に作るコツを丁寧に解説する。
ISBN	4-04-606609-1
ISBN13桁	978-4-04-606609-1

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